Hermosa noche en Cleo, ahora con cerveza tirada

Los comensales del restó mendocino de Mar del Plata entre 43 y 44 en Mar Azul, optaron por platos en los que las verduras grilladas son una atracción de sabores. Además, la cena contó con una novedad, el lanzamiento de tres gustos de cerveza de canilla que fue el deleite de los adoradores de la bebida a base de malta.

Fue una noche deliciosa en Cleo, no solo por el debut de cerveza tirada en sus tres sabores:

Honey dulce, suave aromática a miel de la región de origen multifloral. Leve amargor, cuerpo medio, color dorado.

Scottish: color rojizo, amargor moderado, con aroma a lúpulos americanos, sabores a maltas caramelo.

Stout: whisky y chocolate: cremosa de cuerpo robusto, con intensos sabores a café , chocolate y maltas tostadas y un toque de whisky importado.

También por el buen puntaje de los turistas que eligieron cenar en el restaurante comandado por una familia mendocina que descubrió y se enamoró de Mar Azul y abre sus puertas en su segunda temporada.

¿Qué optaron por comer los comensales? Román, uno de los mozos, nos contó las elecciones principales:

Verduras grilladas (berenjenas, zanahorias, cebolla y tomates disecados) bajo reducción de oliva y condimentadas con chimichurri.

Papas Cleo gratinadas en queso muzzarella con lluvia de orégano y aceitunas.

Sandwich de lomo especial con pan casero, jamón, queso, tomate y lechuga.

Parrillada con papas rústicas con cáscara y lluvia de orégano

Hamburguesa Cleo, en pan casero, carne, huevo frito, lechuga, tomate, jamón y verduras grilladas.

Cuarto de pollo, guarnición, ensalada mixta y papas fritas.